Selv de best vedlikeholdte kjøkken skjuler feller som ofte går ubemerket — og mange av redskapene vi bruker hver dag har bedt om pensjon i lang tid. Sløve kniver, skjærebrett fulle av riper og stekepanner med slitt non-stick-belegg er ikke bare upraktiske: de kan påvirke smaken på maten og til og med helsen din.
Read Morematsikkerhet
6 varer i spiskammeret du må kaste før jul
Med juletiden på vei er dette det perfekte tidspunktet for å rydde grundig opp i spiskammeret. I tillegg til å frigjøre plass til ingrediensene til julemiddager og desserter, bidrar denne rengjøringen til å unngå matsvinn og sikrer at alt du bruker er friskt og smakfullt.
Read More
Ekspertene advarer: dette kjøkkenredskapet bør byttes ut hvert år
De fleste tenker ikke over det, men når det gjelder matsikkerhet på kjøkkenet, finnes det ett redskap som i stillhet kan utgjøre en alvorlig helserisiko: skjærefjøla.
Read More