La patine peut apporter une touche sophistiquée et intemporelle aux finitions et à la décoration, mais son utilisation dans les cuisines exige de la prudence. Bien que l’usure naturelle et l’oxydation de métaux comme le cuivre, le laiton, le bronze ou le nickel soient appréciées pour leur apparence organique et leur histoire, les métaux vivants, lorsqu’ils ne sont pas scellés, ne sont pas idéaux pour les zones à fort passage comme les éviers et les plans de travail.
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