어떤 주방은 시간이 지나며 금세 낡아 보인다. 반면 어떤 주방은 설계 당시의 우아함을 그대로 유지한 채 수십 년을 견뎌낸다. 그 차이는 트렌드를 따르느냐에 있기보다는, 시간과 유행, 일상적인 사용을 견뎌낼 수 있는 본질적인 선택을 했느냐에 있다.
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