Jeśli jesteś miłośnikiem designu, wiesz, że wprowadzanie na zewnątrz do środka może mieć pozytywny wpływ na Twoje samopoczucie. Poza estetycznymi korzyściami, jakie oferują rośliny, mogą one pomóc złagodzić stres i oczyszczać powietrze.
+ Czy możesz odgadnąć, na jakich logo te 4 domy są inspirowane?
+ 5 niesamowitych i tanich pomysłów na odnowienie starego zlewu w kuchni
+ Oświetlenie: 5 najczęstszych wątpliwości dotyczących dekoracji domu
Jeśli szukasz zabawnej i łatwej metody na wprowadzenie więcej zieleni do swojej przestrzeni, ogród z ziołami i warzywami to doskonała opcja.
Nawet najbardziej początkujący kucharze wiedzą, że w jakiś sposób domowe danie staje się jeszcze smaczniejsze, gdy Twoje warzywa są gwiazdą talerza. Wyeliminuj z życia oregano owinięte w plastik i zwiędłą bazylię, które znajdujesz w supermarkecie, i rozważ te wskazówki ekspertów od ogrodnictwa.
1. Pietruszka
Ten wszechstronny i łagodny zioło świetnie sprawdza się we wszystkim, od sałatek do dań mięsnych. Przy sadzeniu wybierz pojemnik o głębokości co najmniej 15 cm i z otworami do drenowania. Jako że ziemia ogrodowa nie jest idealna do doniczek, jednym z rozwiązań jest użycie ziemi nawożonej. Pamiętaj, że ta zioło bogate w witaminy potrzebuje jak najjaśniejszego światła słonecznego (pięć godzin dziennie), aby dobrze rosnąć.
2. Szczypiorek
Nowicjusz w ogrodnictwie wewnętrznym? Zacznij od szczypiorku. Rosną szybko i są rośliną kompaktową, dlatego są dobre do mieszkań lub innych małych przestrzeni. Nawet kiedy przycinasz szczypiorek do ziemi, szybko znowu wypuszcza pędy. Jeśli pozwolisz szczypiorkowi rosnąć, zacznie kwitnąć fioletowymi kwiatami, które wyglądają dobrze w zupie lub z ziemniakami.
Szczypiorek potrzebuje dużo światła słonecznego i wody. Uczyn swoją ziemię doniczkową “cięższą” (pomoc w zatrzymywaniu więcej wilgoci), mieszając ją z jakimś sklepowym kompostem.
3. Rozmaryn
Ostrzeżenie: Ta roślina może niespodziewanie dużo urosnąć. Szczególnie jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, mały krzewek rozmarynu może szybko rosnąć i zamienić się w duży krzew. Przycinaj go regularnie, aby utrzymać optymalny rozmiar. Może być konieczne jego wymiana co trzy lata, powiedzmy, jeśli gałęzie stają się zbyt zdrewniałe.
A jeśli musisz wymienić krzewek rozmarynu, posadź nowe rośliny z rośliny matki. Możesz wziąć kilka sadzonek, zanurzyć je w produkcie zwanym “proszek do zakorzeniania hormonów”, a one naprawdę zapuszczą korzenie, abyś mógł stworzyć następną generację roślin z rośliny matki.
4. Bazylia
Najlepiej jest przenieść to zioło śródziemnomorskie na balkon wiosną i latem, aby uzyskać dodatkowe słońce i w rezultacie wyższy plon. Jeśli to nie jest możliwe, spróbuj odmiany o mniejszych liściach, takiej jak pikantna bazylia. Będziesz musiał używać większej ilości w przygotowywaniu potraw, aby dodać smaku. Podczas zbioru wybierz okres w połowie poranka, kiedy zioła mają najwięcej olejków eterycznych. Zachowaj świeżość, przechowując ścięte liście w wodzie, dopóki nie będziesz gotowy do gotowania.
5. Oregano
Oregano to królujące zioło w kuchni włoskiej, ale dla największego smaku i aromatu zainwestuj w oregano greckie (odmiana jest określona na etykiecie). Oregano to roślina rosnąca przy ziemi, więc posadź ją na krawędziach doniczki, jeśli dzieli pojemnik z innymi ziołami. Będzie rosło powoli wzdłuż krawędzi, dając więcej miejsca na posadzenie innych warzyw w środku pojemnika.
6. Mięta
Mięta powinna mieć swój własny doniczka oddzielony od innych roślin, inaczej zainwaduje wszystko inne, co dzieli z nią przestrzeń. Możesz często ścinać liście, a one będą nadal rosnąć. Aby utrzymać jej szczęśliwy wzrost, prawdopodobnie będziesz musiał ją przesadzić, gdy stanie się zbyt gęsta.
7. Tymianek
To zioło dodaje przyjemny smak i kolor zarówno do otoczenia, jak i do dania. Niektóre odmiany mają zróżnicowane liście, niektóre liście mają żółte krawędzie, co jest dobre dla estetyki. Wypróbuj różne odmiany tymianku, takie jak tymianek cytrynowy i balsam pomarańczowy.
