Lednička je srdcem kuchyně a kuchyně je srdcem domova. Ale mít nejmodernější ledničku nemá smysl, pokud ji nepoužíváte správně: nevyužijete její plný potenciál.
Je třeba se o ni starat, aby vaše potraviny zůstaly déle v dobrém stavu. Správná organizace navíc usnadňuje každodenní používání.
+ Studie naznačuje, že barva auta může ovlivnit riziko nehody
Nezáleží na tom, jestli je vaše lednička nejnovějším modelem. Pokud ji nepoužíváte správně, nemůžete plně využít všech výhod. Od nesprávného nastavení teploty až po špatné skladování zbytků, zde je sedm chyb, které mohou zničit váš zážitek z používání ledničky.
Podívejte se na sedm běžných chyb při používání ledničky:
1. Uchováváte věci, které by v ledničce být neměly
Pokud si myslíte, že všechny potraviny podléhající zkáze patří do ledničky, mýlíte se. Některé potraviny, jako brambory a chleba, se mohou rychleji přeměnit na cukr při chlazení. Navíc studený vzduch může urychlit rozklad některých druhů ovoce, například melounů, banánů, cibule, rajčat, mang a jablek.
2. Nenastavujete správnou teplotu
Podle U.S. Food & Drug Administration (FDA) by měla být správná teplota v ledničce pod 4 °C. Uchovávání potravin při vyšší teplotě může vést k růstu bakterií a dokonce k infekcím. Na druhou stranu, chlazení některých potravin pod 1 °C může způsobit jejich zamrznutí a ztrátu chuti.
3. Špatně skladujete mléčné výrobky
Může se zdát logické skladovat mléčné výrobky ve dveřích ledničky, ale není to dobrý nápad. Dveře jsou nejteplejší částí ledničky, což způsobuje, že se zde potraviny rychleji kazí. Tento prostor použijte pro slazené nápoje (například limonády) a zpracované potraviny. Mléko, máslo a vejce by měly být na horní polici.
4. Nesprávné skladování zbytků jídla
Vyhněte se skladování zbytků v hlubokých talířích nebo plastových nádobách, zejména pokud jsou naskládané na sobě. To zpomaluje chlazení jídla a způsobuje, že se rychleji kazí.
5. Nezavíráte dveře správně
Nic neohřívá ledničku více než dveře s poškozeným těsněním. To způsobí, že dveře se správně nezavřou a potraviny se zkazí. Pravidelně kontrolujte těsnění dveří ledničky.
6. Uchováváte maso příliš vysoko
Pokud obvykle skladujete syrové maso, ryby nebo drůbež na horní polici, je to špatně. Šťávy ze syrového masa mohou kapat na jiné potraviny v ledničce a způsobit kontaminaci. Uchovávejte je na spodní polici.
7. Nečistíte dostatečně často
Vaše lednička je magnetem pro bakterie. Nečekejte, až něco začne páchnout, než ji vyčistíte. Každé tři měsíce proveďte důkladné čištění, včetně mytí a dezinfekce polic a zásuvek.
Zdroj: U.S. Food & Drug Administration. Tento obsah byl vytvořen s pomocí AI a zkontrolován redakčním týmem.
