Utrzymanie porządku w kuchni to nieustanne wyzwanie. Kto nigdy nie zirytował się, szukając zaginionej miarki podczas pieczenia ciasta albo nie znalazł przeterminowanego słoika sosu pomidorowego schowanego w głębi szafki?
+ Umieszczanie magnesów na lodówce zwiększa rachunek za prąd? Odpowiedź cię zaskoczy
Według portalu Real Simple bałagan w kuchni powraca nawet po dokładnym sprzątaniu. Ale dobra wiadomość jest taka, że istnieją proste rozwiązania, zalecane przez profesjonalnych organizatorów, które naprawdę działają.
Oto główne powody, dla których twoje szafki kuchenne są zawsze nieuporządkowane — oraz strategie, które mogą odmienić twoją codzienną rutynę.
1. Nadmierne zakupy
Nieodparte promocje i zakupy hurtowe mogą wydawać się kuszące, ale według Corey Pence, starszej menedżerki ds. organizacji w The Container Store, są one jedną z głównych przyczyn gromadzenia się rzeczy. Zaleca ona kupowanie tylko tego, co potrzebne i — jeśli to możliwe — etykietowanie pudełek i pojemników, aby zachować porządek, szczególnie w domach z kilkoma osobami. Real Simple przypomina też, że jedzenie nie trwa wiecznie, nawet te produkty o długiej dacie ważności, jak makarony czy konserwy. Zbyt duże zapasy mogą prowadzić do marnotrawstwa i strat finansowych.
2. Brak wyznaczonych stref
Według Pence jedną z najczęstszych pomyłek jest brak stworzenia określonych stref na poszczególne przedmioty. Masz dzieci w domu? Warto trzymać przekąski na dolnych półkach albo używać organizerów na drzwi spiżarni. Produkty spożywcze używane najczęściej powinny znajdować się w przezroczystych, szczelnych pojemnikach, co pomaga utrzymać ich świeżość i ułatwia sprawdzenie, co należy uzupełnić.
3. Brak regularnej organizacji
Według profesjonalnej organizatorki Bohne Leah kluczem jest zamiana organizacji w nawyk. „Jeśli nie włączysz małych porządków do swojej rutyny, bałagan zawsze powróci” — wyjaśniła dla Real Simple. Praktyczna wskazówka to wykorzystanie wolnych minut — na przykład podczas gotowania makaronu — aby szybko sprawdzić półki. Małe działania zapobiegają dużym nagromadzeniom.
4. Przechowywanie rzeczy w złych miejscach
Kolejnym częstym błędem jest zajmowanie najbardziej użytecznych przestrzeni przedmiotami używanymi sporadycznie. Leah sugeruje stosowanie logiki supermarketu: najczęściej używane rzeczy powinny być najłatwiej dostępne. Na przykład brytfanna do indyka, używana tylko w święta, nie musi zajmować tej samej przestrzeni co blender używany codziennie. Rzadziej używane sprzęty powinny być przechowywane wyżej lub w mniej dostępnych miejscach, aby zwolnić cenne miejsce w kuchni.
5. Trzymanie zepsutych rzeczy
Według Real Simple wiele osób trzyma porysowane garnki, zepsute sprzęty czy uszkodzone przybory z czystego przywiązania. Jednak prawda jest taka, że same się nie naprawią. Pozbycie się ich uwalnia przestrzeń i zapobiega codziennym frustracjom.
6. Niepotrzebne gromadzenie
Przechowywanie wielu rzeczy, które już nie są użyteczne, także utrudnia organizację. Leah tłumaczy, że nie ma sensu mieć młynka do kawy, jeśli codziennie używasz tylko kapsułek, ani trzymać czternastu butelek na wodę, kiedy dwie lub trzy w zupełności wystarczą. Nadmiar zajmuje tylko miejsce i utrudnia znalezienie tego, co naprawdę ważne.
Podsumowując, jak podkreśla Real Simple, organizacja kuchni nie musi być ogromnym i męczącym projektem. Małe zmiany w codziennej rutynie, połączone z bardziej świadomymi decyzjami dotyczącymi tego, co kupować, przechowywać i wyrzucać, robią ogromną różnicę, zmieniając twoje szafki w przestrzenie funkcjonalne i praktyczne.
Źródło: Real Simple. Ta treść została stworzona przy pomocy AI i sprawdzona przez zespół redakcyjny.
