När ett kök börjar se daterat ut är det vanligt att skylla på skåp, färger eller till och med dekoren. Men enligt webbplatsen Homes & Gardens är det ofta planlösningen — inte ytskikten — som får rummet att kännas felbalanserat och fast i det förflutna.
+ Träpaneler är officiellt tillbaka på modet
Enligt inredningsdesigners som intervjuats av publikationen har kökets planlösning förändrats radikalt under de senaste åren. I dag behöver den stödja en mer social, flytande och integrerad livsstil, vilket gör att vissa planlösningar som tidigare var populära inte längre fungerar.
Om dagens trender inom köksplanlösning är en fingervisning, omprövas konfigurationer som försvårar socialt umgänge eller skapar rigida och ologiska zoner. Nedan följer de tre planlösningar som, enligt experter intervjuade av Homes & Gardens, bör lämnas i det förflutna 2026 — och vad man kan överväga i stället.
3 föråldrade trender inom köksplanlösning att undvika
Om du planerar att renovera ditt kök 2026 är det värt att vara uppmärksam. Planlösningen är avgörande både för stil och funktion, och att undvika föråldrade lösningar är nyckeln till ett tidlöst projekt.
1. Planlösningen med dubbla köksöar
I stora kök uppstod den dubbla köksön som en lösning för att utöka arbets- och förvaringsytor. Designers påpekar dock att denna konfiguration redan börjar kännas överdriven och opraktisk.
“Även om jag själv inte har ritat en, har jag sett många kök med dubbla öar och jag tror att detta format kommer att sluta vara en trend 2026. Ofta känns det märkligt och osammanhängande, försvårar rörelse och gör rummet mindre enhetligt”, säger inredningsdesignern Becky Shea.
Designern Kristina Khersonsky håller med och noterar att även om det fungerade under en period i stora utrymmen, prioriterar den dubbla köksön ofta skala framför upplevelse. “Den kan få köket att kännas mer som ett showroom än som ett verkligt vardagsrum”, förklarar hon.
Enligt henne återgår design till att värdera intention och samhörighet. “Människor tänker om kring hur de använder köket — inte bara för matlagning, utan för samtal, umgänge och vardagsliv. Det kräver mer mänskliga, flytande och funktionella planlösningar.”
I stället för att fylla rummet med mer volym bör man överväga hur köksön faktiskt används. Designern Laura Stephens framhåller att flyttbara rustika bord eller öar med mjukare och mindre dominerande former sannolikt kommer att vinna mark 2026.
2. Föga sociala kökskonfigurationer
Kök är inte längre enbart funktionella utrymmen. Enligt Homes & Gardens har de blivit hemmets verkliga hjärta — och planlösningar som försvårar umgänge försvinner snabbt.
“De bästa köken är inte bara till för matlagning; de uppmuntrar gemenskap”, säger designern Kathy Kuo. Därför uppfyller projekt som inte inkluderar ytor för att sitta, prata eller koppla av inte längre dagens behov.
Rekommendationen är att skapa planlösningar som inkluderar mysiga hörn, dryckesstationer eller vitvaror placerade så att den som lagar mat fortfarande kan delta i samtalen.
Även i små kök påpekar Kathy att det nästan alltid är möjligt att få plats med en bardisk för snabba måltider eller skräddarsydda bänkar. I större utrymmen kan runda bord eller bekvämare sittplatser vid bänken förbättra användbarheten utan större renoveringar.
3. Kök med alltför öppna planlösningar
Under många år dominerade helt öppna planlösningar bostadsprojekt. Enligt designers intervjuade av Homes & Gardens börjar denna preferens dock förändras i takt med att vi närmar oss 2026.
“Jag tror att vi kommer att röra oss bort från helt öppna planlösningar utan tydliga gränser”, säger inredningsdesignern Ethan Charles. “Människor vill ha kontakt, men värdesätter också möjligheten att visuellt separera utrymmen.”
Tanken är inte att bygga nya väggar, utan att skapa subtila avgränsningar: mattor för att definiera zoner, glasväggar, förändringar i möblernas orientering eller variationer i belysningen räcker redan för att ge varje yta en egen identitet.
I stället för ett stort, enhetligt rum som kan kännas kallt och opersonligt är trenden att göra öppna planlösningar mer strukturerade och inbjudande — nästan som om varje del hade sin egen planlösning inom helheten.
I slutändan handlar designers resonemang om föråldrade planlösningar inte bara om vad som är inne eller ute. Enligt Homes & Gardens ligger fokus på att skapa mer genomtänkta, sammanlänkade och mänskliga kök — utrymmen som verkligen bjuder in till gemenskap och välbefinnande.
Källa: Homes & Gardens. Detta innehåll skapades med hjälp av AI och granskades av redaktionen.
