Um interior minimalista transmite leveza e sensação de ordem, mas pode parecer um desafio, especialmente quando falamos da cozinha, um dos cômodos que mais acumula utensílios e objetos.
Segundo o site House Digest, o segredo do design de interiores minimalista não está em eliminar tudo, mas em substituir itens descartáveis por utensílios multifuncionais que economizem espaço e organizem melhor o ambiente.
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Itens como facas duplas para abacate, conchas, mini frigideiras ou timers de cozinha inovadores podem parecer divertidos, mas acumulá-los leva a gavetas lotadas e bancadas desorganizadas. Embora seja tentador ter peças que tragam alegria ao cozinhar, é fundamental focar em itens essenciais e duráveis que suportem a rotina da cozinha e proporcionem funcionalidade.
Reduzindo o consumo de utensílios de uso único
A regra número um do minimalismo na cozinha é: atenha-se ao básico. Analise cada utensílio e pergunte-se: “Eu realmente preciso disso?” Separe os itens de uso único daqueles que são essenciais. O minimalismo não exige a eliminação total de objetos, mas sim uma abordagem intencional para reduzir o excesso e otimizar o espaço.
Após essa triagem, sua cozinha pode parecer mais “despojada”, mas é o momento ideal para investir em utensílios essenciais e multiuso, dignos de uma cozinha de chef.
Os itens essenciais para uma cozinha minimalista
De acordo com o chef Thomas Keller, autor do The French Laundry Cookbook, alguns utensílios são inegociáveis, mesmo para cozinhas domésticas. Ele recomenda manter à mão:
- Uma boa faca de cozinha, que pode substituir ferramentas específicas como descaroçador de maçã ou fatiador de abacate.
- Frigideiras e panelas multiuso, que eliminam a necessidade de utensílios separados para ovos, crepes ou woks.
- Tampas universais e outros itens que combinam praticidade e durabilidade.
Seguindo essas orientações, você reduz a desordem e mantém apenas o essencial, tornando sua cozinha minimalista, funcional e elegante, mesmo em casas pequenas ou com muito movimento diário.
Evite levar para casa utensílios de uso único e foque em itens multifuncionais. Com pequenas mudanças e escolhas intencionais, é possível transformar qualquer cozinha em um espaço minimalista e organizado, sem abrir mão da praticidade ou da diversão ao cozinhar — segundo o House Digest.
Fonte: House Digest
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