주방을 정리하는 것은 끊임없는 도전이다. 케이크를 굽는 도중 사라진 계량컵을 찾느라 짜증을 내본 적이 없는 사람은 없을 것이고, 찬장 맨 뒤에 숨겨진 채 유통기한이 지난 토마토 소스를 발견한 적도 있을 것이다.
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Real Simple 웹사이트에 따르면, 철저히 정리한 후에도 주방의 어수선함은 다시 돌아오는 것처럼 보인다. 하지만 좋은 소식은 전문가들이 추천하는 실제로 효과적인 간단한 해결책들이 있다는 것이다.
다음은 당신의 주방 찬장이 항상 어질러져 있는 주요 이유와 일상을 바꿀 수 있는 전략들이다.
1. 과도한 구매
저항하기 힘든 세일이나 대량 구매는 매력적으로 보일 수 있지만, The Container Store의 수석 정리 매니저인 코리 펜스(Corey Pence)에 따르면 이것이 물건이 쌓이는 가장 큰 원인 중 하나다. 그녀는 필요한 것만 사고, 가능하다면 상자와 용기에 라벨을 붙여 정리를 유지하라고 권장한다. 특히 여러 사람이 사는 집에서는 더 중요하다. Real Simple은 또한 파스타나 통조림 같은 장기 보관 식품조차도 영원히 지속되지 않는다는 점을 상기시킨다. 과도한 비축은 낭비와 금전적 손실로 이어질 수 있다.
2. 구역 구분 부족
펜스에 따르면 가장 흔한 실수 중 하나는 물건을 위한 특정 구역을 만들지 않는 것이다. 아이가 있는 집이라면? 간식은 낮은 선반에 보관하거나 팬트리 문에 부착하는 정리함을 사용하는 것이 좋다. 자주 사용하는 식품은 투명하고 밀폐된 용기에 보관하는 것이 이상적이다. 이는 신선함을 유지하고 보충이 필요한 것을 쉽게 확인할 수 있게 한다.
3. 정기적으로 정리하지 않음
전문 정리 전문가 보네 레아(Bohne Leah)에 따르면, 핵심은 정리를 습관으로 만드는 것이다. 그녀는 Real Simple에 “작은 정리를 일상에 포함하지 않으면 어수선함은 항상 돌아올 것”이라고 설명했다. 실용적인 팁은 파스타 물이 끓는 동안처럼 잠깐의 여유 시간을 이용해 선반을 빠르게 점검하는 것이다. 작은 행동들이 큰 어수선함을 예방한다.
4. 물건을 잘못된 곳에 보관
또 다른 흔한 실수는 자주 쓰지 않는 물건이 가장 중요한 공간을 차지하게 두는 것이다. 레아는 슈퍼마켓 논리를 적용하라고 조언한다: 가장 자주 쓰는 물건은 쉽게 닿을 수 있는 곳에 있어야 한다. 예를 들어, 연말에만 사용하는 칠면조 구이 팬은 매일 사용하는 믹서기와 같은 공간을 차지할 필요가 없다. 잘 쓰지 않는 가전제품은 높은 곳이나 접근성이 낮은 장소에 보관하여 주방의 핵심 공간을 확보하라.
5. 고장 난 물건을 보관
Real Simple에 따르면, 많은 사람들이 단순한 애착으로 긁힌 냄비, 고장 난 가전제품, 손상된 도구를 보관한다. 하지만 사실은 그것들이 스스로 고쳐지지는 않는다는 것이다. 이러한 물건들을 없애면 공간이 확보되고 일상의 불편도 줄어든다.
6. 불필요한 물건 축적
더 이상 필요하지 않은 많은 물건을 보관하는 것 역시 정리를 방해한다. 레아는 매일 캡슐 커피만 마신다면 커피 그라인더를 보관할 이유가 없으며, 두세 개면 충분한데 물병을 열네 개나 두는 것은 무의미하다고 설명한다. 과잉은 단지 공간을 차지하고 정말 필요한 것을 찾기 어렵게 만든다.
요약하자면, Real Simple이 강조하듯 주방 정리는 거대한 힘든 프로젝트일 필요가 없다. 일상에서 작은 습관을 바꾸고, 무엇을 사고, 보관하고, 버릴지에 대해 더 의식적으로 결정하는 것만으로도 찬장을 기능적이고 실용적인 공간으로 바꿀 수 있다.
출처: Real Simple. 이 콘텐츠는 AI의 도움으로 제작되었으며 편집팀에서 검토되었습니다.
