Manter a cozinha organizada é um desafio constante. Quem nunca se irritou procurando um copo medidor desaparecido no meio da preparação de um bolo ou encontrou um pote de molho de tomate vencido escondido no fundo do armário?
Segundo o site Real Simple, a desordem na cozinha parece voltar mesmo após uma boa arrumação. Mas a boa notícia é que existem soluções simples, recomendadas por profissionais de organização, que realmente funcionam.
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Confira os principais motivos para seus armários de cozinha estarem sempre desorganizados — e as estratégias que podem transformar sua rotina.
1. Excesso de compras
Promoções irresistíveis e compras em grandes quantidades parecem tentadoras, mas, de acordo com Corey Pence, gerente sênior de organização da The Container Store, elas são uma das maiores causas do acúmulo. Ela recomenda comprar apenas o necessário e, se possível, etiquetar caixas e recipientes para manter a ordem, especialmente em casas com mais de uma pessoa.
O Real Simple lembra ainda que alimentos não duram para sempre, mesmo os de prateleira longa, como massas e enlatados. Estocar demais pode gerar desperdício e perda de dinheiro.
2. Falta de zonas definidas
Segundo Pence, um dos erros mais comuns é não criar áreas específicas para os itens. Crianças em casa? Vale guardar os lanches em prateleiras baixas ou até usar organizadores de porta de despensa. Já os alimentos usados com frequência devem ficar em recipientes transparentes e herméticos, o que ajuda a manter a frescura e facilita visualizar o que precisa ser reposto.
3. Não organizar com frequência
De acordo com a organizadora profissional Bohne Leah, a chave é transformar a organização em hábito. “Se você não incluir pequenas arrumações na sua rotina, a bagunça sempre vai voltar”, explicou ao Real Simple. Uma dica prática é aproveitar minutos livres — como quando a água do macarrão está fervendo — para dar uma rápida checada nas prateleiras. Pequenas ações evitam grandes acúmulos.
4. Itens guardados nos lugares errados
Outro erro comum é ocupar espaços de uso intenso com objetos raramente utilizados. Leah sugere aplicar a lógica do supermercado: itens mais usados devem ficar ao alcance fácil. Um exemplo é o assador de peru que só aparece nas festas de fim de ano: ele não precisa ocupar o mesmo espaço que o liquidificador usado diariamente. Guardar eletrodomésticos raramente usados em locais altos ou menos acessíveis libera as áreas nobres da cozinha.
5. Guardar itens quebrados
Segundo o Real Simple, muitos mantêm panelas riscadas, eletrodomésticos quebrados ou utensílios danificados por puro apego. Mas a verdade é que eles não vão voltar a funcionar ou se consertar sozinhos. Eliminar esses itens libera espaço e evita frustrações no dia a dia.
6. Acúmulo desnecessário
Manter vários objetos que não são mais úteis também atrapalha a organização. Leah explica que não faz sentido ter um moedor de café parado se você só usa cápsulas individuais todos os dias, nem guardar quatorze garrafas de água quando duas ou três já resolvem. O excesso só ocupa espaço e dificulta encontrar o que realmente importa.
Em resumo, como destaca o Real Simple, a organização da cozinha não precisa ser um projeto enorme e cansativo. Pequenos ajustes de rotina, somados a decisões mais conscientes sobre o que comprar, guardar e descartar, já fazem toda a diferença para transformar seus armários em espaços funcionais e práticos.
Fonte: Real Simple
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