小さなキッチンがあるアパートに住んでいて、冷蔵庫を置くスペースがないと感じているなら、それは今や非常に一般的な問題です。特にロンドンのような大都市では、住居の広さは年々縮小しています。しかし、それでも快適さや機能性を諦める必要はありません。
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著名なデザイナーたちが、何も犠牲にすることなく、コンパクトなキッチンを整頓・活用するための創造的かつ実用的なソリューションを紹介します。
空間がより柔軟になり、サイズが縮小するにつれ、従来のキッチンの概念も変化しています。かつては、キッチンにはコンロ、オーブン、食洗機、広々とした収納、そしてもちろん冷蔵庫があるのが当たり前でしたが、今ではそのうちの2つを備えるだけでも贅沢とされることがあります。
課題はあるものの、レイアウトを見直し、必要な家電製品、特に冷蔵庫を維持しつつ、小さなキッチンを戦略的に最適化することは可能です。以下では、専門家たちが創造性、効率性、そしてスタイルを駆使してどのようにそれを実現しているのかを紹介します。
1. 冷蔵引き出しを活用する
スペースが限られたキッチンには、冷蔵引き出しが最も機能的で洗練されたソリューションの一つです。Tom Howley Kitchens のクリエイティブディレクター、トム・ハウリー氏によると、このようなビルトイン冷蔵庫はスペースを節約し、食材へのアクセスをより便利にしてくれるとのこと。
「幅約1メートルの冷蔵引き出しはアクセスしやすく、大きな扉を開ける必要がなく、他のキャビネットとビジュアル的にも調和します」と彼は説明します。また、この引き出しは果物、野菜、乳製品から飲み物やワインの保存まで幅広く活用できます。
Davonport Kitchens のリチャード・ダヴォンポート氏は次のように付け加えます。「このタイプはスペースを犠牲にせずに実用性を求める方に最適です。アイランドキッチンや調理台下への設置により、動線もスムーズになります。」
2. キッチンレイアウトを見直す
コンパクトなキッチンでは、賢くレイアウトを活用することが重要です。従来の配置にとらわれず、新しい可能性を探ってみてはいかがでしょうか？たとえば、冷蔵庫は必ずしも他の収納と一緒に並べる必要はありません。
Beams社のチーフデザイナー、サイモン・リブチェスター氏はこう提案します。「冷蔵庫をカウンター下に設置したり、背の高いパントリーに組み込んだり、あるいは廊下やランドリールーム、多目的収納など、キッチンの外に配置するのも良いでしょう。」
家電の配置を見直すことで、キッチンの機能性を高め、自分のライフスタイルに合った構成を見つけることができるかもしれません。
3. 高くてスリムなモデルを選ぶ
スリムで縦長の冷蔵庫は、狭いキッチンに最適な解決策です。横幅のスペースを節約しつつ、壁の高さを活用できるため、内部容量を維持しながらも省スペースを実現できます。
「キッチンの通路の端に設置したり、天井まで届くキャビネットに組み込んだりすることで、統一感と機能性のある見た目を作り出すことができます」とダヴォンポート氏は言います。これは、直線的なレイアウトのキッチンにも最適です。
4. ミニ冷蔵庫をビルトインに
ミニ冷蔵庫をキャビネットに組み込むスタイルは、ミニマルなキッチンで特に人気です。家電を家具の一部として組み込むことで、より洗練された見た目になります。
デザイナーのトーマス・ボルヒャーディング氏はこう説明します。「前面パネルの取り付けに対応したモデルを選ぶことで、統一感のある仕上がりになり、即席のような印象を与えるのを避けられます。」
大型冷凍庫がない場合は、ビルトインの冷凍引き出しを設置することで、整理整頓された効率的な空間を維持できます。
5. 買い物と保管習慣を見直す
小さなキッチンをうまく活用するには、レイアウトの工夫だけでなく、買い物や食材の保管方法を見直す必要があります。ダヴォンポート氏によると、多くの人が大きな冷蔵庫が必要だと過大評価しているそうです。
「卵、根菜類、調味料などの多くは冷蔵保存が不要で、棚やキャビネットに保管できます」と彼は指摘します。こうした簡単な見直しにより、内部スペースが空き、整理も簡単になります。
また、週1回の大量買いよりも、こまめに買い物に行くほうが、冷蔵庫を新鮮に保ち、食品ロスも防げます。
小さなキッチン、大きな工夫
一見難しそうに思えるかもしれませんが、小さなキッチンでも機能的な冷蔵庫を持つことは十分に可能です。鍵となるのは、空間を活用する工夫、コンパクトでビルトインな家電製品、そしてより合理的な買い物習慣を組み合わせることです。
これらの実用的なソリューションを取り入れることで、限られたスペースでもスマートで整理されたキッチンに変えることができます。都会的なライフスタイルにもぴったりです。
出典：Livingetc。このコンテンツはAIの支援で作成され、編集チームによって確認されました。
