Kylskåpet är hjärtat i köket, och köket är hjärtat i hemmet. Men att ha det senaste kylskåpet spelar ingen roll om du inte använder det rätt: då kan du inte dra full nytta av dess funktioner.
Du måste ta hand om ditt kylskåp för att maten ska hålla sig i gott skick längre. Dessutom blir det enklare att organisera maten på ett praktiskt sätt för daglig användning.
+ YouTuber accepterar utmaningen att förhandla 1 öre tills hen kan köpa ett hus
Det spelar ingen roll om ditt kylskåp är årets modell. Om du inte använder det rätt kommer du inte kunna dra nytta av alla dess fördelar. Från att ställa in fel temperatur till att lagra rester felaktigt – här är sju misstag som kan förstöra hur du använder ditt kylskåp.
Här är sju vanliga misstag med kylskåpet:
1. Du förvarar saker som inte bör vara i kylskåpet
Om du tror att alla lättfördärvliga livsmedel ska förvaras i kylskåpet har du fel. Vissa livsmedel, som potatis och bröd, kan snabbare omvandlas till socker när de kyls. Dessutom kan kall luft påskynda förruttnelseprocessen för vissa frukter, som meloner, bananer, lök, tomater, mango och äpplen.
2. Du ställer inte in rätt temperatur
Enligt U.S. Food & Drug Administration (FDA) bör rätt temperatur för ett kylskåp vara under 4 °C. Förvaring av mat vid högre temperaturer kan leda till bakterietillväxt och till och med infektioner. Å andra sidan kan kylning av vissa livsmedel vid temperaturer under 1 °C orsaka frysning och förlust av smak.
3. Du förvarar mejeriprodukter på fel sätt
Det kan verka logiskt att förvara mejeriprodukter i kylskåpsdörren, men det är inte en bra idé. Dörren är den varmaste delen av kylskåpet, vilket gör att mat där blir dålig snabbare. Använd detta utrymme för sockerhaltiga drycker (som läsk) och bearbetade produkter. Mjölk, smör och ägg bör placeras på den översta hyllan.
4. Du förvarar rester på fel sätt
Undvik att förvara rester i djupa tallrikar eller plastbehållare, särskilt om de staplas på varandra. Detta gör att maten kyls ner långsammare och förstörs snabbare.
5. Du stänger inte dörren ordentligt
Inget värmer upp ett kylskåp snabbare än en dörr med en trasig tätning. Den stänger inte ordentligt och kan förstöra din mat. Kontrollera kylskåpsdörrens tätning regelbundet.
6. Du förvarar kött för högt
Om du förvarar rått kött, fisk eller fågel på den översta hyllan gör du ett misstag. Vätskor från rått kött kan droppa ner på andra livsmedel i kylskåpet och orsaka kontaminering. Förvara dessa på den nedersta hyllan.
7. Du rengör inte tillräckligt ofta
Ditt kylskåp är en magnet för bakterier. Vänta inte tills något börjar lukta illa innan du rengör det. Gör en grundlig rengöring var tredje månad, inklusive tvätt och desinfektion av hyllor och lådor.
Källa: U.S. Food & Drug Administration. Detta innehåll skapades med hjälp av AI och granskades av redaktionsteamet.
