겨울이 사람들의 일상만 바꾼다고 생각하는 것은 오산입니다. 사람들처럼 식물도 계절의 기후 변화를 느끼며, 이는 겨울 내내 지속됩니다.
겨울의 특성은 식물의 행동에 변화를 줍니다. 따라서 정원과 텃밭이 봄이 올 때까지 건강하고 생명력 있게 자랄 수 있도록 세심한 관리가 필요합니다.
일상적인 관리는 주의를 요구합니다. 강한 바람과 햇빛 부족은 겨울철 가장 추운 계절 동안 해결해야 할 어려움을 가져옵니다. 빛이 줄어들면서 많은 식물이 휴면 상태에 들어가며, 이는 다음 계절에 꽃을 피우기 위해 에너지를 저장하는 것을 의미합니다.
겨울철 필요한 관리 방법을 더 잘 이해하기 위해 도시 농업 스타트업 Yes We Grow의 CEO이자 설립자인 라파엘 펠로시니는 몇 가지 유용한 팁을 공유합니다:
1. 올바른 물 주기 방법
첫 번째 단계는 물 주기 루틴을 수정하는 것입니다. 이 기간 동안 물 주는 빈도를 크게 줄여야 합니다. 낮은 온도에서는 습도가 더 높게 유지되며, 물이 과도하게 주어질 경우 뿌리와 잎이 썩어 해충이나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 겨울철에는 아침 일찍 정원에 물을 주는 것이 좋습니다. 저녁에 물을 주면 화분 받침대에 물이 고일 수 있으니 주의하세요.
2. 가지치기
겨울의 어려움에도 불구하고 이 시기는 가지치기에 이상적이며, 겨울철 말미에 진행할 수 있습니다. 휴면 기간 동안 식물은 봄철 강력한 성장을 준비합니다. 이는 따뜻한 온도가 오면 더 나은 영양소 분배를 보장합니다. 가지치기는 식물의 성장을 형성하는 데 도움을 주며, 더 화려한 꽃과 더 나은 품질의 열매를 제공합니다.
3. 비료 주기
비료 사용에 있어서는 3개월에 한 번씩 주는 것이 권장되며, 이는 필수 영양소를 유지하는 데 필요합니다. 보카시는 가장 완전하고 효과적인 천연 비료로, 식물과 토양을 건강하게 유지하는 데 필요한 영양소를 제공합니다.
4. 가장 추운 겨울 날씨에 대비하기
서리가 내리는 날에는 야외 식물에 추가적인 주의가 필요합니다. 라파엘 펠로시니는 정원을 열적으로 보호하기 위해 식물에 덮개를 씌우는 것을 제안합니다. 그러나 덮개는 해가 뜨기 전에 제거해야 합니다. 이동이 가능한 작은 식물의 경우, 화분을 실내로 옮기는 것이 좋습니다.
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