Vous avez peut-être lu des titres alarmants concernant le plastique noir récemment. Une étude publiée dans Chemosphere a révélé des niveaux élevés de retardateurs de flammes toxiques dans des articles ménagers fabriqués à partir de plastique noir.
Cependant, il a été découvert par la suite que les chercheurs avaient commis une erreur de calcul dans les limites de « l’exposition maximale » au plastique noir, exagérant les risques et vous laissant confus quant à ce qu’il fallait faire de vos ustensiles.
Si vous cherchez à minimiser tous les risques de toxines pouvant affecter vos aliments, la meilleure approche consiste à éviter le plastique noir. Si vous êtes moins préoccupé par la santé et préférez garder vos ustensiles, prenez simplement des précautions : évitez d’exposer le plastique noir à la chaleur et vérifiez régulièrement les signes d’écaillage ou d’ébréchures – car cela pourrait se retrouver dans vos aliments.
Par où commencer ?
Commencez par examiner votre cuisine pour faire le point sur tout le plastique noir que vous possédez. Vous avez peut-être une spatule près de la cuisinière, une écumoire dans un tiroir ou même quelques bouteilles thermos recouvertes de plastique au fond de votre placard.
Si vous avez du mal à identifier quels ustensiles sont en plastique, il y a quelques signes révélateurs. Le plastique noir est lisse et dur, et il est généralement très bon marché. Si vous avez du silicone noir, il sera plus souple et flexible.
La deuxième étape consiste à vérifier s’il y a des dommages. L’écaillage, les éclats ou les rayures profondes sur le plastique noir sont tous des signes de dégradation, ce qui augmente le risque que des produits chimiques finissent dans vos aliments. Enfin, demandez-vous : cela va-t-il entrer en contact direct avec la chaleur lorsque vous cuisinez ou servez ? Si la réponse est oui, cela augmente également les risques toxiques, donc c’est un autre ustensile à jeter.
Que faire des vieux ustensiles en plastique noir ?
Les plastiques noirs ne sont pas recyclables. Vous pouvez les jeter à la poubelle ordinaire (bien que cela ne soit pas très durable, car ils finiront dans les décharges). Ou vous pouvez trouver d’autres utilisations pour eux, comme mélanger de la peinture.
Avec quoi les remplacer ?
Cette partie est facile. Il existe plusieurs matériaux alternatifs (comme l’acier inoxydable, le silicone sans BPA, le bambou et le bois) qui durent longtemps si vous en prenez soin correctement.
Photo : Pexels. Ce contenu a été créé avec l’aide de l’IA et révisé par l’équipe éditoriale.
