Quando você está no meio da preparação do jantar e da arrumação da mesa, a última coisa que você provavelmente quer fazer é tatear os armários da cozinha, procurando freneticamente por pratos e xícaras.
É importante manter sua cozinha organizada e saber onde tudo está, certificando-se de que esses itens fiquem ao alcance. Escolher locais designados para pratos, tigelas, xícaras e outros itens de cozinha do dia a dia é essencial para manter a sanidade e ter mais facilidade para cozinhar e realizar outras tarefas neste espaço.
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Embora você possa organizar sua cozinha da maneira que achar melhor, existem algumas práticas recomendadas que você pode querer seguir. A melhor regra geral é colocar as coisas que você usa com mais frequência ao seu alcance. Certifique-se de que você pode acessar facilmente o que precisa, quando precisa.
Pratos e xícaras, em particular, tendem a ser usados quase todos os dias, então eles devem estar sempre em um lugar de fácil acesso. Não os coloque muito baixos ou em lugares altos e difíceis de alcançar, mas, em vez disso, mantenha-os por perto. Você pode até querer guardar pratos de cozinha na gaveta de utensílios se quiser que eles sejam mais acessíveis.
Melhores práticas para armazenar itens essenciais de cozinha
Enquanto pratos e xícaras são usados com frequência e devem ser colocados em locais de fácil acesso em seus armários e gavetas, itens que você não usa com tanta frequência podem ocupar o espaço restante. Tigelas de servir, travessas ou aparelhos raramente usados, como sanduicheiras e máquinas de sorvete, podem ser colocados um pouco mais afastados. Anote quais itens você usa todos os dias e quais você usa semanalmente, mensalmente ou até com menos frequência. Então, organize seus armários adequadamente.
Você deve empilhar os pratos sempre que puder. Pratos do mesmo tamanho e formato, por exemplo, podem ser facilmente empilhados, assim como muitas tigelas e xícaras. Você também pode colocar muitos itens menores dentro de itens maiores para economizar espaço. No entanto, lembre-se também de armazenar itens mais pesados mais perto das partes mais baixas dos armários da cozinha e manter os itens mais leves mais altos para evitar acidentes.
Também é uma boa ideia organizar os itens que você usa em locais específicos, perto de onde eles realmente serão usados. Itens de cozinha, como luvas de forno, colheres de pau, temperos e óleo e vinagre, por exemplo, podem ser colocados perto do fogão para que estejam sempre ao alcance durante o cozimento.
Além de armários e gavetas, você pode querer considerar fazer uso de alternativas de armazenamento acessíveis para armários de cozinha também. Considere adicionar alguns ganchos de parede à sua cozinha para armazenar canecas e mantê-las perto de sua chaleira ou cafeteira o tempo todo. Um painel perfurado também pode ser útil para armazenar e pendurar utensílios de cozinha e outros itens essenciais de cozinha. Instalar um suporte para taças de vinho sob os armários pode ser útil para manter as taças de vinho seguras e permitirá que você pegue uma facilmente quando necessário
Se você achar que precisa de armazenamento adicional além do que seus armários oferecem, você também pode querer considerar adicionar um armário independente. Essas unidades portáteis podem ajudar a compensar a folga e lhe darão mais espaço de armazenamento e flexibilidade, então vale a pena considerá-las. Se você estiver se sentindo particularmente habilidoso, você pode até querer fazer uma despensa independente para criar a cozinha organizada dos seus sonhos.
Fonte: HouseDigest
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