3 receitas fáceis e deliciosas para fazer com as crianças durante as férias

O que fazer com as crianças em casa, durante as férias escolares? Criatividade é essencial para encontrar atividades divertidas para a garotada. Que tal convidá-las a aprender a fazer algumas delícias na cozinha para deixar o período de descanso ainda mais gostoso?

Desenvolvemos receitas fáceis que ajudam a conectar a família em um encontro na cozinha. A ideia é deixar a criançada colocar a mão na massa, como verdadeiros chefs do mundo gourmet. Esse encontro em família promete promover alegria e estampar sorrisos!

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Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels
Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels

Aqui vão três receitas que prometem encantar os pequenos ao fazerem guloseimas como palitinhos crocantes confeitados, pirulito de chocolate e brigadeiro crocante.

Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels
Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels

Depois da elaboração dos pratos, o momento é de degustar. Essa atividade em grupo tem resultado garantido e pode despertar o interesse culinário da garotada. Separe os ingredientes e mãos à obra!

Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels
Receitas fáceis e gostosas para fazer com as crianças nas férias. Foto: Pexels

1. Palitinhos Crocantes Confeitados

Palitinhos crocantes com confeitos. Foto: Divulgação/ Duas Rodas
Palitinhos crocantes com confeitos. Foto: Divulgação/ Duas Rodas

Tempo de preparo: 60 min

Rendimento: 30 unidades

Massa

Ingredientes
  • 225g ou 1 xícara (chá) cheia de manteiga sem sal
  • 150g ou 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo + 1 gema
  • 30g ou 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 22g ou 1 e ½ colher (sopa) de creme de leite
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo
  • Misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro em uma batedeira com o batedor raquete.
  • Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Transfira para um saco de confeitar e modele, sobre um papel manteiga, palitos de aproximadamente 15cm.
  • Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 14 minutos. Deixe esfriar.

Finalização

Ingredientes
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite
  • confeitos coloridos
Modo de preparo
  • Derreta a cobertura e banhe ou mergulhe 2/3 de cada palitinho crocante nela.
  • Coloque sobre um papel manteiga e decore em seguida com os confeitos coloridos antes que a cobertura cristalize.
  • Leve para gelar por 3 minutos e reserve para servir.

2. Pirulitos de Chocolate

Pirulitos de chocolate. Foto: Divulgação/ Duas Rodas
Pirulitos de chocolate. Foto: Divulgação/ Duas Rodas

Tempo de preparo: 30 min

Rendimento: 10 unidades

Pirulitos

Ingredientes
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite em gotas
  • 200g ou 1 xícara (chá) de confeitos coloridos diversos
Modo de preparo
  • Derreta a cobertura seguindo as instruções descritas na embalagem
  • Preencha as formas de chocolate no formato de pirulito, e decore com os confeitos coloridos antes que a cobertura cristalize
  • Leve para gelar por aproximadamente 5 minutos ou até que a cobertura cristalize, desenforme e sirva a seguir.

3. Brigadeiro Crocante

Brigadeiro crocante. Foto: Divulgação/ Duas Rodas
Brigadeiro crocante. Foto: Divulgação/ Duas Rodas

Tempo de preparo: 120 min

Rendimento: 50 unidades

Preparo do Brigadeiro

Ingredientes
  • 50g ou 1/4 de xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 395g ou 1 lata de leite condensado
  • 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 100g ou 6 colheres (sopa) de doce de leite
  • 50g ou 3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
  • Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, o chocolate branco bem picado, a manteiga e o doce de leite.
  • Cozinhe até dar ponto de brigadeiro ou que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e coloque em um prato untado com manteiga, cubra com filme de PVC e reserve até esfriar.

Preparo da Cobertura

Ingredientes
  • 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite
  • 100g de flocos de arroz
Modo de preparo
  • Derreta a cobertura ao leite seguindo as informações descritas na embalagem. Acrescente os flocos de arroz a cobertura derretida.
  • Enrole os brigadeiros e, então, banhe na cobertura com flocos de arroz.
  • Coloque sobre papel manteiga e leve para gelar por 5 minutos ou até que o chocolate cristalize.

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