Myśląc o remoncie lub odświeżeniu kuchni, często najpierw skupiamy się na estetyce: idealnym kolorze, wymarzonej okładzinie ściennej, uchwytach dodających charakteru.
+ Jak często powinienem prać ręczniki do rąk, aby pozostały czyste i miękkie?
Jednak, jak podkreśla magazyn Real Simple, prawdziwym sekretem doskonałej kuchni jest funkcjonalność. Złe wybory dotyczące układu lub materiałów mogą zamienić proste czynności — takie jak gotowanie czy sprzątanie — w codzienny koszmar.
Poniżej zebraliśmy najważniejsze zmiany w projekcie kuchni polecane przez Real Simple oraz ekspertki, takie jak Liz Goldberg, założycielka CAROLYNLEONA, oraz Angie Hicks, założycielka Angi. To proste, sprytne rozwiązania, które sprawiają, że codzienność staje się znacznie wygodniejsza.
1. Projektuj zgodnie ze swoim stylem życia, a nie trendami
Zanim podążysz za modą, zastanów się, jak naprawdę korzystasz z kuchni.
Jeśli nie przygotowujesz skomplikowanych potraw, kuchenka z sześcioma palnikami może być zbędna. Jeśli rzadko przyjmujesz gości, pełny barek może być bardziej dekoracją niż funkcjonalnym elementem.
Goldberg przypomina: “Najpierw funkcjonalność. Piękno może przyjść później.”
Angie Hicks dodaje: “Nowe, błyszczące funkcje mogą działać u innych, ale mogą zaburzyć twoją rutynę.”
2. Pamiętaj o Złotym Trójkącie
Tradycyjna zasada projektowania kuchni zakłada ustawienie kuchenki, zlewu i lodówki w trójkącie, aby zoptymalizować przepływ pracy.
Choć to przydatna wskazówka, może — i powinna — zostać dostosowana do rzeczywistych potrzeb domowników.
Goldberg wyjaśnia: “Najważniejsze jest zachowanie naturalnego przepływu między przygotowaniem, gotowaniem i sprzątaniem.”
3. Stwórz dedykowane strefy
Organizacja to podstawa.
Podział kuchni na strefy przygotowania, gotowania i sprzątania sprawia, że codzienna praca jest bardziej efektywna, a wszystko znajduje się w zasięgu ręki.
4. Wybieraj sprzęty łatwe w obsłudze i czyszczeniu
Jeśli masz wiele małych urządzeń, rozważ stworzenie specjalnej szafki na sprzęty, aby były uporządkowane i łatwo dostępne.
W przypadku dużych urządzeń pomyśl również o czyszczeniu:
- Kuchenki gazowe = trudniejsze w czyszczeniu
- Kuchenki elektryczne lub indukcyjne = znacznie łatwiejsze do czyszczenia
Jak przypomina Hicks: “Jeśli chcesz ułatwić sobie sprzątanie, wybierz prąd lub indukcję.”
5. Wybieraj materiały, które nie wymagają dużej konserwacji
Materiały porowate, takie jak marmur i granit, wymagają stałej pielęgnacji i łatwo się brudzą.
Jeśli wiesz, że nie będziesz mieć czasu (ani cierpliwości), aby regularnie zabezpieczać blaty, rozważ bardziej praktyczne alternatywy.
Hicks ostrzega:
- Marmur i granit łatwo chłoną zabrudzenia
- Laminat, drewno i powierzchnie kompozytowe mogą zostać uszkodzone przez ciepło
- Wybieraj zgodnie ze swoim stylem życia — nie tylko wyglądem.
6. Przechowuj rzeczy tam, gdzie naprawdę ich używasz
Największy błąd organizacyjny? Trzymanie garnków daleko od kuchenki lub sztućców daleko od stołu i zmywarki.
Goldberg zaleca:
- Garnki i patelnie: blisko kuchenki
- Olej i przyprawy: obok strefy przygotowywania
- Zmywarka: najlepiej po prawej stronie zlewu
- Kosz i recykling: po lewej stronie
- Talerze i sztućce: w zasięgu ręki
Warto zainwestować w wysuwane szuflady, organizery, przegródki i dobrze zaplanowane strefy czyszczenia.
Źródło: Real Simple
Ten materiał został stworzony przy pomocy AI i sprawdzony przez zespół redakcyjny.
