Quando pensamos em reformar ou atualizar a cozinha, é comum focar primeiro na estética: a cor perfeita, o backsplash dos sonhos, os puxadores que dão personalidade.
Mas, como destaca a revista Real Simple, o verdadeiro segredo de uma cozinha impecável está na funcionalidade. Afinal, escolhas ruins de layout ou materiais podem transformar tarefas simples — como cozinhar ou limpar — em um pesadelo diário.
+ 6 peças de roupa de cama que você deve jogar fora imediatamente, segundo especialistas
+ 6 itens da despensa que você precisa jogar fora antes do Natal
A seguir, reunimos os principais ajustes no design da cozinha recomendados pela Real Simple e por especialistas como Liz Goldberg, fundadora da CAROLYNLEONA, e Angie Hicks, fundadora da Angi. São mudanças simples, inteligentes e que tornam a sua rotina muito mais prática.
1. Projete para o seu estilo de vida, não para tendências
Antes de seguir qualquer moda, observe como você realmente usa a sua cozinha.
Se você não cozinha pratos elaborados, talvez não precise de um fogão de seis bocas. Se raramente recebe visitas, um bar completo pode ser mais enfeite do que funcional.
Goldberg lembra: “A beleza vem depois. A funcionalidade precisa vir primeiro.”
Angie Hicks reforça: “Recursos novos e brilhantes podem funcionar para outras pessoas, mas podem bagunçar a sua rotina.”
2. Tenha em mente o Triângulo Dourado
A tradicional regra de ouro do design de cozinhas posiciona fogão, pia e geladeira em forma de triângulo para otimizar o fluxo.
Ainda que seja uma diretriz útil, ela pode — e deve — ser ajustada às necessidades reais da casa.
Goldberg explica: “O importante é manter o fluxo natural entre preparo, cozimento e limpeza.”
3. Crie zonas dedicadas
Organização é tudo.
Separar a cozinha em zonas de preparo, cozimento e limpeza torna o dia a dia mais eficiente e mantém tudo ao alcance sem esforço.
4. Escolha eletrodomésticos mais fáceis de usar e limpar
Se você tem muitos eletrodomésticos pequenos, considere uma garagem de eletrodomésticos para manter tudo acessível e organizado.
Para eletrodomésticos grandes, pense também na limpeza:
- Fogões a gás = mais difíceis de limpar
- Fogões elétricos ou de indução = limpeza muito mais fácil
Como lembra Hicks: “Se quer simplificar a limpeza, escolha elétrico ou indução.”
5. Prefira materiais de baixa manutenção
Materiais porosos, como mármore e granito, exigem manutenção constante e podem manchar com facilidade.
Se você sabe que não terá tempo (ou paciência) para selar bancadas, considere alternativas mais práticas.
Hicks alerta:
- Mármore e granito mancham com facilidade
- Laminado, madeira e superfície sólida podem ser danificados pelo calor
- Escolha de acordo com seu estilo de vida — não apenas pelo visual.
6. Guarde as coisas onde realmente usa
O maior erro de organização? Guardar panelas longe do fogão ou talheres longe da mesa e da lava-louças.
Goldberg recomenda:
- Panelas e frigideiras: perto do fogão
- Óleos e temperos: ao lado da área de preparo
- Lava-louças: preferencialmente à direita da pia
- Lixeira e reciclagem: à esquerda
- Pratos e talheres: ao alcance da mão
Invista em gavetas deslizantes, organizadores, divisórias e zonas de limpeza bem planejadas.
Fonte: Real Simple
Fique por dentro das novidades pela nossa página no Facebook.
