O que fazer com as crianças em casa, durante as férias escolares? Criatividade é essencial para encontrar atividades divertidas para a garotada. Que tal convidá-las a aprender a fazer algumas delícias na cozinha para deixar o período de descanso ainda mais gostoso?
Desenvolvemos receitas fáceis que ajudam a conectar a família em um encontro na cozinha. A ideia é deixar a criançada colocar a mão na massa, como verdadeiros chefs do mundo gourmet. Esse encontro em família promete promover alegria e estampar sorrisos!
+ Crianças em casa? Confira 5 motivos que provam que o piso laminado é o ideal
+ Segurança e conforto: 5 melhores dicas para decorar um quarto de criança
+ Confete de graça e sustentável? Essa ideia é incrível para curtir o carnaval em casa com as crianças!
Aqui vão três receitas que prometem encantar os pequenos ao fazerem guloseimas como palitinhos crocantes confeitados, pirulito de chocolate e brigadeiro crocante.
Depois da elaboração dos pratos, o momento é de degustar. Essa atividade em grupo tem resultado garantido e pode despertar o interesse culinário da garotada. Separe os ingredientes e mãos à obra!
1. Palitinhos Crocantes Confeitados
Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 30 unidades
Massa
Ingredientes
- 225g ou 1 xícara (chá) cheia de manteiga sem sal
- 150g ou 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo + 1 gema
- 30g ou 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 300g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 22g ou 1 e ½ colher (sopa) de creme de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro em uma batedeira com o batedor raquete.
- Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Transfira para um saco de confeitar e modele, sobre um papel manteiga, palitos de aproximadamente 15cm.
- Asse em forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 14 minutos. Deixe esfriar.
Finalização
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite
- confeitos coloridos
Modo de preparo
- Derreta a cobertura e banhe ou mergulhe 2/3 de cada palitinho crocante nela.
- Coloque sobre um papel manteiga e decore em seguida com os confeitos coloridos antes que a cobertura cristalize.
- Leve para gelar por 3 minutos e reserve para servir.
2. Pirulitos de Chocolate
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 10 unidades
Pirulitos
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite em gotas
- 200g ou 1 xícara (chá) de confeitos coloridos diversos
Modo de preparo
- Derreta a cobertura seguindo as instruções descritas na embalagem
- Preencha as formas de chocolate no formato de pirulito, e decore com os confeitos coloridos antes que a cobertura cristalize
- Leve para gelar por aproximadamente 5 minutos ou até que a cobertura cristalize, desenforme e sirva a seguir.
3. Brigadeiro Crocante
Tempo de preparo: 120 min
Rendimento: 50 unidades
Preparo do Brigadeiro
Ingredientes
- 50g ou 1/4 de xícara (chá) de chocolate branco picado
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 100g ou 6 colheres (sopa) de doce de leite
- 50g ou 3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
- Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, o chocolate branco bem picado, a manteiga e o doce de leite.
- Cozinhe até dar ponto de brigadeiro ou que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e coloque em um prato untado com manteiga, cubra com filme de PVC e reserve até esfriar.
Preparo da Cobertura
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de cobertura sabor chocolate ao leite
- 100g de flocos de arroz
Modo de preparo
- Derreta a cobertura ao leite seguindo as informações descritas na embalagem. Acrescente os flocos de arroz a cobertura derretida.
- Enrole os brigadeiros e, então, banhe na cobertura com flocos de arroz.
- Coloque sobre papel manteiga e leve para gelar por 5 minutos ou até que o chocolate cristalize.
Fique por dentro de nossas notícias na página do DecorStyle no Facebookou no nosso site www.decorstyle.ig.com.br
Quer ver mais notícias como essa? Então, confira em nossas matérias:
+ 5 livros para ler com as crianças durante as férias escolares
+ Hora de viajar: você não pode esquecer essas coisas na hora de fazer as malas!
+ Vai viajar? 4 dicas para manter suas plantas saudáveis durante o fim de ano
