토마토를 재배하고 성공적인 텃밭을 만들고 싶다면, 원예 전문가 마사 스튜어트에게서 영감을 받아보세요.
마사 스튜어트는 자신의 블로그에서 생산적이고 완벽한 정원의 비결을 공개했습니다. 바로 토마토를 튼튼하고 건강하게 유지해주는 대나무 지지대의 활용입니다 — 이 기술은 아주 간단하게 따라 할 수 있습니다.
+ 집을 좋은 향기로 채우고 싶으신가요? 전문가들이 공간별 최고의 향기를 공유합니다
여름이 다가오면 샐러드나 제철 요리에 딱 맞는 신선한 채소를 수확하기에 가장 좋은 시기이기도 합니다. 마사는 블로그와 인스타그램을 통해 세 번째 재배 시즌을 맞은 자신의 정원에 대한 전체적인 업데이트를 공유했습니다.
“제 정원에는 토마토, 브로콜리류 채소, 아티초크, 누에콩, 셀러리, 당근, 단고추와 매운 고추, 완두콩, 다양한 허브 등 다양한 작물이 가득해요.”라고 그녀는 말했습니다.
아름답고 생산적이며 잘 정돈된 정원을 가꾸고 싶다면, 마사 스튜어트의 소중한 팁을 참고해보세요. 그녀의 모든 정원 비법 중에서도 특히 눈에 띄는 것은 바로 토마토 초기 성장 단계부터 지지대를 사용하는 것입니다.
마사 스튜어트가 지지대로 완벽한 토마토를 재배하는 방법
마사는 블로그에서 토마토 재배에는 튼튼한 지지 구조가 필요하다고 설명합니다. 토마토는 덩굴식물이기 때문에 더욱 그렇습니다. 그녀가 선호하는 방식은 단순하면서도 효과적입니다.
“대나무 지지대를 보면 어디에 토마토가 자라고 있는지 쉽게 알 수 있어요,”라고 그녀는 말합니다. “덩굴식물을 키워본 사람이라면 가지가 기대고 자랄 수 있도록 튼튼한 구조물을 제공하는 것이 얼마나 중요한지 알죠. 저는 식물이 자랄수록 점점 더 높고 튼튼한 지지대를 설치해요.”
마사의 또 다른 핵심 팁은 토마토를 넉넉하게 재배하라는 것입니다. 신선하게 먹을 뿐 아니라, 그녀가 일 년 내내 보관하는 유명한 홈메이드 소스를 만들기 위해서입니다. 또한 병에 강한 품종을 선택하고, 다양한 종류의 토마토를 함께 재배해 풍성하고 다양한 수확을 얻을 것을 권장합니다.
토마토뿐 아니라: 마사의 정원에서 에다마메의 영양학적 힘
양배추, 완두콩, 아티초크 같은 여름철 대표 채소 외에도, 마사는 아직 여러분의 정원에 없을 수도 있는 영양가 높은 식물도 재배합니다. 바로 에다마메, 즉 어린 콩(풋콩)입니다.
단백질이 풍부하고 글루텐이 없으며 칼로리가 낮은 에다마메는 건강한 식단을 추구하는 이들에게 이상적입니다. 마사에 따르면 성공적인 재배의 비결은 씨앗 간 간격에 있다고 합니다.
“씨앗은 약 2.5cm 깊이로 심고, 서로 10cm 간격을 두고, 이랑은 약 38cm 간격을 두는 것이 좋아요,”라고 그녀는 설명합니다. “파종 후에는 흙을 고르고 이랑을 표시한 후 충분히 물을 줍니다. 생장 주기는 약 95일 정도 걸려요.”
마사 스튜어트의 팁에서 성공적인 텃밭의 영감을 얻어보세요
가정에서 토마토, 완두콩, 허브 또는 에다마메를 재배하고 싶다면, 마사 스튜어트의 방법을 따라하는 것이 훌륭한 출발점이 될 수 있습니다. 대나무 지지대를 활용하고, 씨앗을 신중히 고르며, 간격을 철저히 지키세요 — 그러면 정원은 아름답고 건강하며 생산적으로 가꿀 수 있습니다.
이번 시즌, 마사 스튜어트 스타일의 정원을 시작해보라는 신호입니다.
출처: Homes & Gardens
이 콘텐츠는 AI의 도움을 받아 제작되었으며, 편집팀의 검수를 거쳤습니다.
Ver essa foto no Instagram
